千層蛋糕的制作
發(fā)布時(shí)間：
2019-01-22
1.黃油隔熱水加熱至液化，加入砂糖拌勻。?2.接著加入全蛋液，攪打均勻。?3.加入牛奶、香草精攪拌均勻。?4.倒入過篩后的低筋面粉，攪拌至無干粉狀態(tài)。?5.將面糊進(jìn)一步過篩，篩出小顆粒物質(zhì)，留下非常順滑的面糊。?6.取一個(gè)小號(hào)平底不粘鍋，最小火加熱，能感覺到鍋內(nèi)發(fā)熱就可以挖一勺面糊倒進(jìn)去，，餅皮一定要薄薄的，才好看好吃。?7.煎制餅皮微微上色即可翻面，每面大概煎20-30秒。重復(fù)此步驟，直到面糊用完為止。?8.將馬斯卡彭芝士與砂糖攪拌均勻。?9.一層餅皮、一層內(nèi)餡，重復(fù)此步驟，如圖這樣，直到用完所有的餅皮和馬斯卡彭芝士，為了美觀，把流出來的內(nèi)餡擦干凈。?10.看似普通，實(shí)則美味無比的千層蛋糕就完成了，享用吧。Bonappetite.
1.黃油隔熱水加熱至液化，加入砂糖拌勻。
2.接著加入全蛋液，攪打均勻。
3.加入牛奶、香草精攪拌均勻。
4.倒入過篩后的低筋面粉，攪拌至無干粉狀態(tài)。
5.將面糊進(jìn)一步過篩，篩出小顆粒物質(zhì)，留下非常順滑的面糊。
6.取一個(gè)小號(hào)平底不粘鍋，最小火加熱，能感覺到鍋內(nèi)發(fā)熱就可以挖一勺面糊倒進(jìn)去，，餅皮一定要薄薄的，才好看好吃。
7.煎制餅皮微微上色即可翻面，每面大概煎20-30秒。 重復(fù)此步驟，直到面糊用完為止。
8.將馬斯卡彭芝士與砂糖攪拌均勻。
9.一層餅皮、一層內(nèi)餡，重復(fù)此步驟，如圖這樣，直到用完所有的餅皮和馬斯卡彭芝士，為了美觀，把流出來的內(nèi)餡擦干凈。
10.看似普通，實(shí)則美味無比的千層蛋糕就完成了，享用吧。 Bon appetite.
遠(yuǎn)杰機(jī)械 · 高質(zhì)量服務(wù) · 高技術(shù)創(chuàng)新 · 高速度發(fā)展
南通遠(yuǎn)杰機(jī)械有限公司
手機(jī)：18501601309 （劉經(jīng)理 ）
手機(jī)：18716329915（ 陳小姐）
電 話：0513-88807918
Q Q：3435579953
地 址：江蘇省海安市通榆南路39號(hào)
Copyright ? 2023 南通遠(yuǎn)杰機(jī)械有限公司 ALL RIGHTS RESERVED.
